Lara Arias absolvierte ein Studium der Forsttechnik und nahm danach eine Master in Golfplatzpflege. Sie absolvierte ihre Ausbildung in den Vereinigten Staaten an der Ohio State University. Sie hat auf Plätzen wie Robert Trent Jones, TPC Scottsdale, Quail Hollow & Le Golf National gearbeitet. Erfahrung bei PGA Tour, PGA Championship, European Tour und Ryder Cup Turnieren. Derzeit ist sie Superintendent von Marco Simone in Rom, dem Austragungsort des Ryder Cup 2023.